среда, 19 ноября 2014 г.

Новый год - без плиты!

Я люблю готовить, но под новый год обычно столько всего нужно сделать, что 31 декабря, дорезая поздним вечером салаты, иногда хочется уже просто поспать и не праздновать :) В этот год надеюсь будет по-другому ;) На этот раз я готовлюсь к празднику под девизом «Новый год – без плиты!» благодаря отличному сайту Меню недели!!! Хозяйка этого сайта Дарья Черненко каждый год запускает такой марафон. И это БЕСПЛАТНО! Вы тоже можете принять участие в марафоне, условия вот тут:  http://menunedeli.ru/2012/11/zapis-na-marafon-novyj-god-bez-plity/ Приглашаю! 

Подготовка к новому году

А вы уже готовитесь к новому году? Подарки покупаете? Придумываете новогоднее меню? Шьете костюмы и украшения для дома? А может пытаетесь отыскать "ту самую ёлку"?
Я вот готовлюсь :) кто как готовится, а я замешиваю тесто на козули... много теста :))))

четверг, 23 октября 2014 г.

Кукольный мир: Вручение подарка




Наконец-то я собралась написать и рассказать как я подарила подарок крестнице. Я много чего пошитого еще не показала... но видимо и не покажу, потому что ничего не успела отфоткать, ничего вообще не успеваю :( в общем подарочек я упаковала в большую коробку, на фото видно. 


Все платьица положила просто так, а мелкие вещи в синюю коробочку-сундучок, еще к куколке бонусом шли зверушки: лошадка, собачка со щенком, кошка с котенком и канарейка :))) еще в комплекте были постельные принадлежности: матрац, одеяло и подушка. Чтобы было на чем спать :)


Не смотря на то, что я сшила не все что хотела крестница была в восторге :) куклу весь вечер из рук не выпускала и перемерила ей все вещи :)))) в общем подарок удался :)





среда, 1 октября 2014 г.

Кукольный мир: новое пошитое

По быстренькому покажу то, что пошилось для куклы. Тут не все, только то, что отфоткать успела, остальное позже. Скоро ведь уже дарить надо... а у меня еще конь не валялся... Точнее конь-то повалялся, но как-то маловато :) Сейчас вообще мало что успеваю, все дитенком сижу, он как-то мало спит днем, вот и приходится любую свободную минуту тратить с пользой на домашние дела... В блоге вообще потерялась, ленту-то редко читаю... Эх... Но вы меня не теряйте, я вернусь рано или поздно :)

Но вернемся к нашим баранам, а точнее к обновкам :)
Кружевная юбочка с многослойной яркой сеткой (это все еще остатки от самого первого покупного платья!)


Кружевная полупрозрачная ночная сорочка


И украшение цветок, его можно и на волосы, и на шею, и как пояс:

Мало чего-то фоток... но я постараюсь в скорем времени еще опубликовать :) Всем удачи и теплой осени!!!!

среда, 27 августа 2014 г.

Клубничный чизкейк

Я не очень люблю чизкейки, но вот этот очень вкусная вещь!!!! И делается просто, советую попробовать!!! Кажется я нашла свой идеальный рецепт идеального чизкейка :)

Рецепт: 100 г детского печенья (раскрошить), 40 г сливочного масла (растопить), 200 г нежирного сливочного сыра, 50 г сахара, 1 ст.л. крахмала, 1 яйцо, 1 ч.л. ванильного сахара, 75 мл жирных сливок, 100 г клубники (раздавить вилкой).

 Перемешать печенье с маслом. Поставить силиконовую форму для киша (диаметр 18 см) на противень, переложить в нее крошку и с помощью стакана распределить смесь так, чтобы она покрывала ровным слоем дно формы. Поставить в холодильник на 15 минут. Разогреть духовку до 180С. Взбить сливочный сыр с сахаром и крахмалом до получения гладкой массы, затем вбить яйцо. В конце подмешать ванильный экстракт и сливки. Перелить подготовленную массу в форму, выложить сверху размятую клубнику и перемешать обратной стороной ложки, чтобы получился мраморный эффект и выпекать 20-25 минут. Остудить в форме и поставить в холодильник до подачи. 

У этого чизкейка очень нежный приятный сливочный вкус с ароматом и небольшой кислинкой клубники, мне очень понравился, жалко только что маленький получается :)


среда, 20 августа 2014 г.

Кукольный мир: Пластмассовое покупное

Я рассказывала, что вместе с плащиком для куклы в комплекте шло еще кое-что, вот показываю это кое-что :)
Коричневые пластмассовые сапожки, 1 пара :)))
 Сапожки кукле немного великоваты, слетают с ножки легко, но если с кружевными гольфиками одевать, то самое то ;)
 Еще вот такая яркая сумочка, тоже пластиковая... Сумка честно говоря так себе, но для массы и количества пойдет :)
 В нее, конечно, ничего не положишь, но... надо какой-нибудь наряд к ней сшить... надо успевать, а то октябрь уже близко...

среда, 13 августа 2014 г.

Блинчики со свежей малиной

Ну надо разнообразить посты чем-нибудь вкусненьким :))) Вот представляю блинчики со свежей малиной.

Тесто: 2 яйца, 2 ст.л. сахара, щепотка соли, 200 г муки, 300 мл молока, растительное масло
Соус: 3 яйца, 50 г сахара, 1 ст.л. крахмала, 50 мл молока
Начинка: 200 г малины, 200 г рубленого миндаля, 100 г сахара, листочки мяты для украшения

Яйца взбить с сахаром и солью, всыпать муку, добавить молоко и вымесить тесто в блендере. Масло разогреть и испечь блинчики. Для соуса растереть яйца с сахаром. Крахмал развести в 2 ст.л. холодного молока, тонкой струйкой влить в оставшееся молоко и соединить с яично-сахарной смесью. Поставить на огонь, постоянно помешивая, довести до кипения и дать остыть. Для начинки малину вымыть и обсушить. Несколько ягод отложить, оставшиеся измельчить в блендере, смешать с орехами и сахаром. Начинить блинчики и каждый сложить конвертиком. Полить соусом, украсить оставшимися ягодами и мятой.

Очень вкусно, сладко. Интересное сочетание малины и орешков. Следите, чтобы соус не свернулся! Блинчики правда получились толстоватые... хотелось немного потоньше их. Но рецепт советую ;)



понедельник, 11 августа 2014 г.

Кукольный мир: Кожаные сапоги

К осеннему плащику нужна подходящая обувь, поэтому родились вот такие кожаные сапожки :)
Мама нашла в закромах кусочек кожи, видимо от какой-то куртки, знаете такой, где фирма оттиснена? Вроде никуда не нужный, возьми да выброси, а мама у меня молодец, она знает, что всякая с виду ненужность может пригодиться :)))) И показала мне, я, конечно, его взяла, но не сразу поняла куда его приспособить. И вот ночью думала, думала и в голове родилась идея сшить кукле сапоги!!!! На следующий день не успокоилась, пока не сшила :) Их вам и представляю.
Сапожки с кисточками сзади, к плащику хорошо подходят. Когда их выворачивала, была на грани ругаться не хорошими словами... А так я приличная девушка :))))

Только возникла одна проблема: Кто-нибудь знает, как сделать каблуки к сапожкам????!!!

суббота, 9 августа 2014 г.

Кукольный мир: Еще один шарфик

Связался еще один шарфик к показанным в предыдущем посте.
Шарфик тоненький с помпошками, правда помпошки получились не совсем помпошки :)



четверг, 7 августа 2014 г.

Кукольный мир: Шарфики

А вот и пришло время показать шарфики у плащу из предыдущего поста :)
Их несколько...
 Шелковый платочек, для более прохладной погоды.
 Он типа косыночки, просто кусочек ткани, края обработаны пламенем. Пятнышки типа под леопарда, а цвет под пряжку на ремне, на мой взгляд вроде неплохо смотрится.
А когда станет прохладнее, но еще не настолько, чтобы носить теплое пальто, то можно взять теплый вязаный шарф, зеленый цвет не знаю к чему, но вроде освежает :)))
А сколько я намучилась с этой бахромой на концах шарфа... Но зато видите, я немного умею вязать :))))
А еще столько вам надо показать, как-то меня пробило, столько для куклы пошила (видимо сказалось приближение даты, когда надо все дарить, а сшито еще мало), когда все показать-то :) А приготовлено то сколько всего... ЭХ, где бы время найти!!!

среда, 6 августа 2014 г.

Кукольный мир: Осенний плащ

Лето летом, а осеннюю одежду надо готовить заранее :) Поэтому сшился такой вот плащ
Ну точнее как сшился... не сшился, а переделался :) Купила я как-то в магазине набор одежды для куклы, т.к. понравился этот плащик, там еще было кое-что, но об этом позже. И был этот плащик вот таким:
Когда я принесла это богатство домой и примерила куколке, то оказалось, что: нитки торчат, где-то расходится шов, воротник выворачивается и топорщится, а сам плащ не сходится на груди у куклы, плюс липа только сверху... Ну что сказать... Китай!
Но где наша не пропадала? Наша пропадала везде :) Вот поэтому и я пропала на пару дней во время сна сыночка, пока он спал днем, я переделывала эту обновку. Сделала вставку из леопардовой ткани спереди, пришила еще одну липу пониже, обработала расходящиеся швы, нитки обрезала, подшила воротник и вот оно, готово :) Плащик преобразился и теперь очень подходит куколке, ремешок кстати шел в комплекте с магазинным плащом.
Вот так все это выглядит сзади:
Когда подшила воротник, оказалось, что он очень сильно оголяет шею (это видно на первом фото)... а это не есть хорошо в прохладную осеннюю погоду, поэтому мысль побежала дальше и еще пару дней во время дневного сна сына я пропадала :) Но об этом в следующем посте ;))))

вторник, 15 июля 2014 г.

Участие в конфете в середине лета :)

У Яны в блоге проводится розыгрыш конфеты :) И я решила поучаствовать! Чем черт не шутит, может повезет :))))
В условии сказано прикрепить одну веселую летнюю фотографию и немного написать об этом дне. Так вот она, моя летняя любимая фотография:

Это было 11 июня. Нас выписали из больницы с моим маленьким сыночком. На фотографии гордый папа держит сына на руках, моя мама довольная, ведь она наконец-то стала бабушкой (первый внук все-таки!) и я... немного растолстевшая, но с цветами :)))) Лето только началось для нас тогда, но мы не знали, что тепло продлится не долго :) И все равно, когда я смотрю на эту фотографию, я становлюсь немного счастливее, потому что там солнце, тепло и счастливая семья, в которой появился маленький курносик :)

воскресенье, 6 июля 2014 г.

Царь зверей

Вот и показываю вам кое-что рукодельное :) эту вышивку мне подарил брат и его девушка на новый год... не на этот, на прошлый :) а я все не могла ее довышивать, хоть и придумала сразу подарить ее своей маме. Но вот пока мы лежали в больничке, я ее довышивала :) Как видите, в больнице я зря время не теряла ;) Последние крестики вышивала уже перед самой выпиской, сидя с собранными вещами :))) Когда вернулись домой, отдала в багетную мастерскую и вот наднях забрала. Оформлена вышивка под стекло с тройным паспарту. Подарила ее маме за то, что она была со мной на родах. Картина уже висит на стене :)

среда, 2 июля 2014 г.

Читабельное

Пока мы лежали в больничке, я успела посмотреть 6 фильмов и прочитать 2 книги. Последние вам и представляю  :)

Сесилия Ахерн "Люблю твои воспоминания"
Очень люблю книги Сесилии Ахерн. У нее всегда все так романтично и красиво и обязательно присутствует какая-нибудь мистика :))) очень нравится!!! Читается легко. Когда прочитала, еще долго пребывала в состоянии какой-то эйфории, так мило там все :)))) Советую как легкое чтиво.

Мэтью Грин "Воспоминания воображаемого друга"
Книга очень классная. Повествование ведется от лица этого самого воображаемого друга :) Интересный сюжет и необычное представление жизни маленького мальчика. Концовку читала взахлеб! Понравилось!!!

Обе книги про воспоминания... Что бы это значило? :)
ПыСы: про рукодельное я не забыла, завтра пойду забирать и надеюсь завтра и покажу, если Ромашка даст маме немного в инете посидеть :)))))

среда, 25 июня 2014 г.

Картофельная запеканка с грибами

Еще кое-что из ранее приготовленного. Простая, но вкусная картофельная запеканка с грибами.

Рецепт:
картофель, белые грибы (или любые другие), сметана, сливочное масло, соль, перец, панировочные сухари.

Картофель отварить и размять в пюре. Молоко и масло не добавлять, т.к. иначе запеканка будет расползаться на тарелке. Грибы отварить и измельчить (можно в блендере). Форму смазать маслом и посыпать сухарями, выложить половину картофельного пюре и разровнять. Сверху выложить грибы по всей поверхности. Покрыть грибы оставшимся пюре, разровнять, смазать сметаной и нанести узор вилкой, посыпать сухарями. Запечь в духовке до зарумянивания краев. Можно подавать с соусом, так вкуснее.

Запеканка получается вкусная, сытная и такая домашняя и уютная :)

понедельник, 23 июня 2014 г.

Медовый торт и новости

Времени на готовку сейчас почти нет, Ромашка и домашние дела занимают почти все мое свободное время :) Но это приятные хлопоты! А так как нового ничего из приготовленного нет, то покажу вам кое-что старое :) Медовый тортик, его я готовила не задолго до родов... когда еще можно было все подряд есть... Эх! :)))
Тортик получился большой и тяжелый, очень вкусный и ароматный, умяли очень быстро, не смотря на то, что он довольно сытный :)

Для теста:
2 яйца, 0,5 ст. сахара, 2 ст.л. меда, 100 г маргарина, 1 ч.л. без горки соды, 3,5 ст. муки
Для крема:
1 пакет сухой смеси для приготовления шоколадного заварного крема (или можно заморочиться и приготовить настоящий заварной крем), молоко (для разведения крема, количество, указанное на упаковке), 100 г сливочного масла.

Яйца растереть с сахаром, добавить мед и маргарин, нагревать на слабом огне, помешивая, до расплавления маргарина. Затем всыпать соду и варить, не переставая помешивать, до увеличения массы в 3-4 раза. В охлажденную массу добавить муку до консистенции песочного теста. Быстро замесить тесто, разделить его на 6 равных частей, поставить в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто в круглые пласты, наколоть вилкой, испечь 6 коржей в духовке при 220С. Испеченные остывшие коржи подровнять, крошки растолочь и отставить. Приготовить заварной крем по инструкции на упаковке. (Или приготовить домашний заварной крем: растереть желтки с сахаром, добавить какао-порошок и немного муки, тонкой струйкой влить горячее молоко, постоянно помешивая. Прогреть смесь на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.) Взбить масло добела, постепенно добавить охлажденный крем и взбить до однородности. Коржи прослаивать кремом и складывать друг на друга. Сверху и с боков торт обмазать кремом и посыпать оставленными крошками от коржей. Поставить торт в холодильник для пропитки не менее чем на 3 часа.

А нам сегодня месяц :)))) Уже месяц прошел... так быстро... скоро гляди уже и ножками мой Ромка пойдет :)))) 
Еще скоро постараюсь вам показать кое-что рукодельное из серии "Наконец-то доделала" :)))) Ожидайте!

четверг, 12 июня 2014 г.

Мечты сбываются или... Человек родился!!!

Рано или поздно наступает момент, когда ты понимаешь, что хочешь иметь ребенка! У кого-то этот момент наступает в 18 лет, у кого-то в 25, а у кого-то и в 30 не наступает... У меня этот момент наступил в 18 лет, когда одна "добрая" врач сказала мне: "Ты не сможешь забеременеть, даже не пытайся!"... Я тогда вышла в коридор из кабинета, села на стул и заревела... В такой момент понимаешь КАК сильно ты хочешь иметь детей, это становится твоей мечтой... И ты начинаешь бегать по врачам... Один, второй, третий... меняются врачи... идут годы... а бесконечные приемы врачей, процедуры, анализы остаются... ты литрами сдаешь кровь, ходишь на различные противные процедуры, ездишь в санатории и терпишь там разные лечения и массажи, глотаешь коробками таблетки, но... ничего не происходит... И вот такой равнодушный и страшный диагноз: бесплодие... Слезы... по ночам... Ты с сжиманием сердца смотришь на детишек на улице, на счастливых мамочек с колясками, на своих радостных беременных подруг и с каждым днем у тебя все больше закрепляется мысль, что у тебя такого не будет... никогда! И от этого становится очень страшно и обидно... до слез... Разваливается все вокруг: твое представление о будущем, вера, твой брак... всё! Но ты продолжаешь бегать по врачам... Снова процедуры, анализы, таблетки и врачи, врачи, врачи... А толку ноль... И вот очередной врач дает тебе год на то, чтобы забеременеть, иначе "потом будет сложно"... Можно подумать мне сейчас легко! А у тебя даже не от кого родить!!! Нет даже никого на примете... Ты решаешь, что значит так должно быть, значит кто-то свыше ограничил рождаемость в твоем лице, значит так надо! Но идешь к последнему врачу, снова процедуры, обследования... но это уже в последнее время вошло у тебя в привычку. Через какое-то время ты встречаешь ЕГО, того самого человека, с которым хотела бы провести всю свою жизнь, не только оставшуюся, но и ту часть, которая уже прошла. А он хочет семью и... детей... И вот тот самый страшный разговор, ты с замиранием сердца говоришь ему, что не можешь иметь детей... вся сжимаешься в комок и ждешь, что он развернется и уйдет, но он не уходит, а только крепче обнимает и говорит: "родители - это не те, кто родили, а те, кто воспитали!" Он говорит, что раз так обстоят дела, значит можно усыновить ребенка. Ты первый раз слышишь такие слова от мужчины!!! Они обычно боятся "чужих" детей... Теперь ты понимаешь, что все будет хорошо, несмотря на твой "дефект". У врача ты проходишь последнюю процедуру, как последний шанс, если не это то, все!... Не помогает... И ты, через 9 (!) лет безуспешных стараний, махаешь на все рукой, успокаиваешься и начинается счастливая жизнь, вы вместе с любимым планируете будущее, потихоньку узнаете какие документы и когда нужно собрать на усыновление, планируете переезд и т.д. Но тут судьба вмешивается в ход вещей! Задержка... небольшая... Ты не обращаешь внимания, ведь так у тебя часто бывает, это для тебя норма. Но в этот раз что-то не так, ты звонишь врачу, он предлагает сделать тест и сходить на УЗИ, ведь "чудеса случаются". Тест... одна полоска... не удивилась и даже не расстроилась, твой дорогой просит показать тест, ты показываешь, а там... 2 полоски!!! Как? Ты не веришь своим глазам, этого не может быть, тест не правильный, да и прошло уже 7 минут, это не считается!!! Следующий день, еще тест... 5 минут... и слабая вторая полоска... трясутся руки... может это кажется? Еще тест и снова положительный... Ты не веришь, боишься обнадежить себя лишний раз. Идешь на УЗИ, подтверждают, но еще только совсем начало и яйцеклетка еще не прикрепилась, а значит все может пойти не по лучшему сценарию... Ты считаешь, что не следует сильно надеяться... чтобы потом не расстраиваться... Проходит неделя или чуть больше и вот тебя начинает тошнить... по утрам, днем, вечером и ночью... круглые сутки тебе плохо, но ты радуешься, т.к. это означает, что все пошло по благоприятному сценарию!!! Ты боишься сделать что-то не то, боишься делать резкие движения, поднимать что-то тяжелее кружки с чаем, спать на животе, переживать и т.д. Но время идет и все идет хорошо, животик растет, на УЗИ говорят, что все хорошо, ты чувствуешь себя прекрасно почти всегда :) Время идет, месяц за месяцем пролетают быстро, животик растет и ты уже не видишь своих ног, но чувствуешь как в тебе растет и развивается жизнь, чувствуешь как он пинается, икает, переворачивается и ты уже знаешь, что это будет ОН! Ты боишься, что что-нибудь случится, но все идет хорошо! И вот 9 месяц, 40 неделя, срок стоит на 23 мая, ты уже дописала диплом и разрешила своему сыночку рождаться (у вас с самого начала был уговор), 22 мая идешь ложиться в больницу, чтобы потом не бегать. Положили... осмотр, дикая боль и фраза врача: "У тебя хороший шанс сегодня родить!" Ты отвечаешь, что тебе не очень нравится 22 число и срок у тебя стоит на 23, так что родишь ночью :) Врач отвечает: "Смотри, ты пообещала!" И вот после осмотра у тебя начинаются схватки... сначала слабые, терпимые, потом сильнее и сильнее... Идешь к врачу... снова осмотр... Да, ты рожаешь! Амниотомия и ты уже спускаешься в родзал... схватки все сильнее, терпеть уже сложно... пытаешься не кричать... расслабляться через боль... сложно! В соседнем родзале девушка кричит... громко, ей больно! Не замечаешь как проходит несколько часов... схватки... еще и еще... и вот врач разрешает тужиться... сил уже мало... тебе больно... ОЧЕНЬ больно... через боль тужишься... ребенку сейчас хуже, чем тебе... стараешься для него!... И вот рождается головка, а затем он весь... На часах 1:50, ночь, уже 23 мая :) В соседнем родзале раздаются крики, вы родили одновременно... ты уже не чувствуешь свое тело, но знаешь, что все позади... смотришь на маленького человечка... он не дышит?! Нет, показалось, дышит! А почему он не кричит? Почему он не кричит???!!! Ты со слезами на глазах твердишь этот вопрос акушерке, а она улыбается и говорит: "да, подожди ты немного". И вот твой маленький комочек начинает кряхтеть, откашливаться и вот его первый крик!!! Ты улыбаешься, глупо, но счастливо... Его кладут тебе на живот и ты наконец-то можешь его к себе прижать, ты так его ждала!!! К тебе заходят мама и муж, они оба не могут наглядеться на маленького, ты и сама готова бесконечно на него смотреть. Проходит пара часов и тебя отвозят в палату, рядом в люльке сопит твое маленькое, запеленанное чудо, ты смотришь на него и улыбаешься, все-таки все получилось, вот он, через 9 лет! Вот, что делает любовь! Тебе просто нужно было встретить СВОЕГО человека, чтобы родился вот этот сладкий комочек! Мечты сбываются, теперь ты мама! Все самое интересное теперь только начинается :)

вторник, 20 мая 2014 г.

Домашние хрустящие вафли

Сейчас по стечению обстоятельств я много времени нахожусь дома, поэтому готовка часто на мне, если я, конечно, не пишу диплом... Но только недавно я вспомнила, что все приготовленное можно (а иногда даже нужно!) фотографировать :) Поэтому сегодня порадую вас вот такой вкуснятиной:
Это домашние вафли, хрустящие и вкусные. У нас есть электровафельница, так что приготовление таких вкусняшек занимает немного времени и сил :) Можно их сделать больше и свернуть трубочкой, а потом начинить каким-нибудь кремом или вареной сгущенкой. Но мне захотелось именно вот таких вафель-печенюх :))) Порадовала семейство сладостью :) 

Рецепт вафель:
100 г маргарина, 1 ст. сахара, 3-4 яйца, 1 ст. муки.

Яйца взбить с сахаром, маргарин растопить и тонкой струйкой, постоянно взбивая, добавить к яйцам. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Электровафельницу разогреть, смазать маслом и выкладывать тесто по 1 ст.л. Выпекать до золотистого цвета. Снять и горячими свернуть в трубочку (при желании), но можно и оставить печеньками. Горячие вафли друг на друга не складывать, а то они станут мягкими. Когда полностью остынут, можно сложить на блюдо или в вазочку, можно начинить кремом или вареной сгущенкой.

А у нас наконец-то тепло :)))) Листики начинают проклевываться на деревьях, это последние 2-3 дня, до этого был холод... А в данный момент у нас первая гроза!!!! :)))) Люблю грозу в... середине мая :))))

воскресенье, 18 мая 2014 г.

Кукольный мир: Блузка и сумочка для бизнес-леди

Наконец-то я собралась показать кое-что сшитое для куклы :) Это офисная блузка в комплект к строгой черной юбке.

Блузка сшита из золотого атласа, запАх застегивается на липучку, рукава оригинальной формы (не передать сколько я с ними намучалась...), вырез и низ обшиты черным кружевом, чтобы блузка сочеталась с черной юбкой. Края рукавов опалены.

Такой костюм "а-ля бизнес-леди" :) Маме моей очень понравился.
А в довесок сшилась еще сумочка, как это дама, тем более офисная дама, да и без сумочки?

Сумочка небольшая, на ремешке, украшенная "золотом".

При желании ремешок можно убрать внутрь сумочки (да-да, она открывается и внутри вполне себе такой кармашек, куда можно положить всякие нужности, застегивается на липу). Когда ремешок убран сумочка выглядит как клатч, почему-то в таком состоянии я не догадалась ее сфоткать...

И последняя фотка в полный рост, чтобы поглядеть на весь комплект :) Правда бизнес-леди никак не хотела ровно стоять, поэтому прислонилась к стеночке :))))) Наверно, устала от фотосессии :))))

понедельник, 5 мая 2014 г.

Про "так получается"...

Так получается, что я теряюсь периодически... Сейчас так складываются обстоятельства, что не получается писать в блоге, но я гуляю по вашим, даже иногда комментирую ;) Пишу диплом сейчас и нужно скорее скорее его написать, а то потом уж точно будет некогда, потому что... так получается :) И я бы рада показать вам что-нибудь интересненькое, но так получается, что я в последнее время не рукоделю... вообще! Стыдно, но просто так получается... И готовить так получается, что особо не получается... Т.е. готовить то, конечно, я готовлю, но что-то будничное, простое, а не так чтобы ого-го что-то.... И возможно, что своим "так получается" я пытаюсь себя оправдать, но... просто так получается :)))))) Я постараюсь писать, хоть иногда (а не с перерывом в 2 месяца!), может просто буду писать о буднях, тем более они у меня после написания диплома будут веселыми, мы ведь переехали сейчас к моим родителям и пока живем с ними, вот тут веселье еще какое... :)))) А пока на десерт вам покажу одну вкусность, которую готовила уже давно... месяца 2 назад! И забыла вам показать, а сейчас нашла фотки на телефоне... Поэтому хочу представить вашему вниманию: 

Яблочный штрудель с мороженым 
Мука 400 г; Виноградный уксус 6% 1 ст.л.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Яйца 2 шт.; Тёплая вода 150 г; Сливочное масло 100 г. Яблоки 6-7 шт.; Изюм 200 г; Сахар 6-7 ст.л.; Панировочные сухари 4 ст.л.

В большую миску насыпать просеянную муку, перемешать с солью. Сделать углубление в центре и разбить туда яйца, добавить масло и уксус. Замешивать тесто руками, постепенно добавляя тёплую воду. Вымешивать тесто минут 15-20. Должно получиться мягкое эластичное тесто, не пристающее к рукам. Тесто разделить на 8 кусочков, сформировав шарики. Каждый шарик приплюснуть и смазать сливочным маслом, затем наложить их друг на друга и защипнуть края. Положить эти 4 приплюснутые сдвоенные лепёшечки в широкую миску или другую посуду, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа. В это время приготовить начинку. Помыть и нарезать мелкими кубиками яблоки, смешать их с изюмом, панировочными сухарями и сахаром. Через 2 часа опять смазать сливочным маслом лепёшечки, наложить их по две друг на друга, чтобы получилось 2 лепёшки, затем эти две лепешки соединить. Раскатать тесто очень тонко, насколько это возможно (особенно уделить внимание краям). Растягивать постепенно во все стороны, чтобы тесто получилось почти прозрачное. Смазать тесто растопленным сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями и разложить тонким слоем по всей поверхности начинку. Закрутить рулетом и положить на смазанный маслом противень (края подгибать). Поверхность рулета смазать сливочным маслом. Выпекать штрудель при температуре 180°С 40 минут. Затем температуру в духовке снизить до 130° и выпекать ещё 20-30 минут. Так штрудель хорошо пропечется и снаружи и внутри. Во время выпекания штрудель нужно три раза смазать сливочным маслом. Штрудель можно есть как горячим, так и холодным. Можно к еще теплому штруделю подать мороженое.

Возни с таким блюдом много, конечно, но результат того стоит. Главное хорошо раскатать и растянуть тесто, а то получится толстовато и будет ощущение, что оно не пропеклось. Я сверху штрудель посыпала сахарной пудрой с корицей и ела с мороженым, без мороженого как-то грустно :))))

воскресенье, 9 марта 2014 г.

Очередной отчет книгоманки

Во-первых, хочу поздравить всех девушек, женщин, дам с прошедшим 8 марта! Пусть вас всегда окружают достойные мужчины, а в душЕ всегда цветет весна :)
Во-вторых, хочу вам рассказать про очередные прочитанные книги.
Эту книгу я прочитала из-за рекомендации в чьем-то блоге, просто стало интересно. Что сказать про нее... Сюжет запутан, тревожно за героев, что-то где-то непонятно, но в конце все как всегда проясняется и... неожиданно проясняется. В общем книга оставила противоречивые чувства после прочтения. Не могу сказать, что она мне не понравилась, но перечитывать я бы ее не стала скорее всего.

Думаю эту книгу знают все :) ну если не книгу, то фильм точно :) Книга легкая, небольшая, читается на одном дыхании. Есть в ней и неожиданные моменты (рассказываю для тех, кто вдруг не знает ни книгу, ни фильм). А вот фильм я только начала смотреть, в принципе почти все как в книжке и Одри Хепберн шикарна, хоть и легкомысленна. Книга оставила положительные эмоции после прочтения, правда концовку хотелось немного другую :)

Вот это, честно говоря, страшная книга... Сразу скажу: впечатлительным особам лучше даже в руки эту книгу не брать, а тем более не читать аннотацию! Я себя к очень впечатлительным особам не отношу, поэтому книгу взяла, прочитала аннотацию и даже прочла всю книгу... Это жесть! Все, что я могу сказать! Книга странная, с ужасными и ужасающими моментами, подробностями и откровенностями. В ней полно мистики. Язык написания странный, мне до этого не знакомый, очень много не нужных подробностей и повторений... Но это же Чак Паланик. В общем книга не очень понравилась, дочитывала с мыслью, чтобы просто дочитать. Финал открытый, а я такие не люблю, нив книгах, ни в фильмах. Но эмоции вызвала книга бурные, пусть и негативные. Большая просьба: Мамочкам с маленькими детьми эту книгу обходить стороной!!!!!!!!!! Я теперь не смогу никакие колыбельные читать, а тем более произносить вслух....